今年の夏休みは・・・
岡山県日生町へ行きました。
いつもの旅行は公共交通機関を使うのですが
今年は車で
観光をするでもなく
海水浴をするでもなく
遊ぶでもなく
ということは・・・
食べるしかないですよね笑
まさにグルメツアーでした
まずはドライブ途中
赤穂でランチ
鱧丼&ミニおろし蕎麦
鱧は新鮮で柔らかく
お蕎麦は硬めでとても美味しかったです!
日生町に到着して
牡蠣や海鮮、惣菜などを五味の市で購入して
バーベキューが楽しめます。
11月末〜4月半ばまでは旬の牡蠣で有名です。
今回はバーベキューではなく
(ランチ後だったので)
とっても元気なおじいさんが
自ら販売されていた
自家製らっきょうと、
日生名物焼きアナゴコーナーの
焼き穴子
ビールが進む〜
夜は地元の方で予約がいっぱいの
どのお料理もとても美味しかったです❣️
炭水化物抜きでもお腹いっぱい
中でも
・野菜の和え物の味付け
・サラダのドレッシング
の調味料が印象的で
今まで食べたことない深みのある味
だし巻き卵と一緒に出されたお醤油
これかー✨
検索すると日生町から車で30分の
翌日、車を走らせて
お醤油好きの次男にもお土産
そしてランチは
「今の時期、牡蠣は冷凍ですが
味は変わりないですよ」
とおっしゃった通り
肉厚で柔らかくとってもジューシー
焼きそばも牡蠣でいただきました。
美味しかった〜
美味しいものをたくさんいただいて
リフレッシュできた夏休み
イベントや旅行の時はダイエットを忘れて
家族、お友達との時間
お食事を楽しみます
帰って日常生活に戻れば
またいつもの食事やトレーニング🏃♂️
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フラクタル心理カウンセラー
谷 智子
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